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La neuvième édition de l’opération “Je défends ma commune, je soutiens mes commerces” s’apprête à débuter à Fos-sur-Mer du 11 décembre au 22 décembre 2023. En préambule à cet événement d’envergure, la municipalité a initié une campagne visant à mettre en lumière les entrepreneurs émergents de la ville. À travers ces opérations, la ville affiche ainsi sa volonté ferme de soutenir activement les acteurs locaux et de stimuler le dynamisme économique de la commune. Cet engagement se matérialise à travers une série de portraits mettant en avant des entrepreneurs qui ont récemment ouvert leurs établissements.
En introduction de cette campagne, Delphine Maugez incarne l’énergie créative qui anime les nouveaux entrepreneurs de Fos-sur-Mer. Couturière passionnée, elle a établi son atelier, “By d’Elfe”, au Mazet. Son entreprise, spécialisée dans la confection sur mesure, la création de pièces uniques et de reprise, s’inscrit comme un véritable symbole de l’artisanat local.
Delphine Maugez, forte de son savoir-faire et de sa créativité, a su faire face aux défis qui jalonnent le démarrage d’une nouvelle entreprise. Son engagement envers la qualité et l’authenticité transparaît dans chaque couture, offrant aux habitants de Fos-sur-Mer une alternative unique et locale.
À la Jonquière, c’est Simon Lopez qui fait vibrer les sens avec son alimentation rôtisserie, “La Braise”. Jeune entrepreneur dynamique, Simon a ouvert les portes de son établissement avec ces parents pour offrir aux résidents du quartier une expérience culinaire mémorable, les habitués vous le diront. À travers son alimentation ouverte il y a moins de 2 ans et la rôtisserie de ces parents, la culture portugaise se marie idéalement à une approche audacieuse de la gastronomie, faisant de “La Braise” un lieu incontournable pour les amateurs de saveurs lusitaniennes (mais pas que).
Au cœur du centre-ville, Léa fait rayonner la beauté avec son institut “Beauty by Léa”. Spécialisée dans les soins esthétiques, elle propose une palette de services qui va au-delà de la simple prestation. Léa incarne la jeunesse entrepreneuriale de Fos-sur-Mer, démontrant que la créativité et le professionnalisme peuvent converger pour offrir des expériences exceptionnelles.
Yanis a jeté l’ancre au centre-ville avec son entreprise familial “Les Pirates de l’Appât”. S’inscrivant dans le secteur de la pêche, son entreprise propose tout ce dont a besoin les pécheurs fosséens. Yanis incarne la capacité des entrepreneurs de Fos-sur-Mer à naviguer avec succès dans des eaux parfois tumultueuses.
Adrien Novelli, torréfacteur au “Café des Sources”, apporte sa contribution à la scène entrepreneuriale locale en élevant le café au rang d’art. Son engagement envers la qualité des grains et la recherche de saveurs uniques a conquis le palais des habitants de la ville. Une tasse de café avec Adrien devient ainsi une expérience sensorielle riche en arômes et en nuances.
À travers ces portraits d’entrepreneurs, Fos-sur-Mer célèbre l’énergie créative de sa communauté. Ces jeunes entrepreneurs apportent non seulement une diversité d’offres commerciales, mais aussi une vitalité nouvelle à la ville, faisant de Fos-sur-Mer un lieu où l’innovation et la passion prospèrent malgré les défis économiques.