Festivités : Fête de la crau, dimanche 21 mai

LA CRAU RENCONTRE L’ITALIE

La Fête de la Crau, qui célèbre la transhumance et les traditions provençales, comporte toujours sa touche d’exotisme, à travers l’ouverture sur une culture venue d’ailleurs en invitée d’honneur de la manifestation. Les folklores de nombreux pays sont ainsi venus se présenter au public fosséen au long des 15 éditions de la fête, qui invite donc pour sa 16e année l’Italie. Avec un focus sur les étonnants Sbandieratori del Palio d’Asti, les lanceurs de drapeaux : chaque année depuis le XII^e siècle, le 3^e dimanche de septembre se déroule à Asti (Piémont) la Course du Palio, dont les participants chevauchent leur monture à cru (sans selle), accompagnée du Paliotto, tournoi mettant aux prises les meilleurs « manieurs d’étendards » de la région. Vous aurez tout le loisir d’admirer leur virtuosité dans ces gestes immuables venus du fond des âges médiévaux, accompagnés par des musiciens à la trompette et aux tambours. Autre spectacle aux couleurs italiennes, illustrant le culte voué à l’opéra dont l’un des temples mondiaux est la Scala de Milan, un concert de Bel canto sera présenté au public. Un Village italien complètera la présence transalpine dans cette Fête de la Crau dont le banquet, animé de représentations musicales et préparé par la Cuisine centrale de la Ville, régalera de mets typiques de la gastronomie italienne (caponata de légumes de saison confits, lasagne al forno, panna cotta, 15 €).

Cet instant suivra la Grande Parade de la Crau, défilé des associations patrimoniales fosséennes et provençales : le club taurin Le Galejon accompagné des gardians de la Crau, Li Dansaïre dou gran Cavaou, Les Amis du vieux Fos, Rétromobile du golfe de Fos, La Capouliero, Fos costumes d’antan… Comme chaque année, un troupeau de centaines de moutons clôturera la parade. Libre à vous d’ensuite flâner dans le centre ancien pour assister aux spectacles folkloriques, aux démonstrations des métiers de jadis (souffleur de verre, tourneur sur bois, potier), visiter la foire artisanale et le marché provençal, la ferme pédagogique, l’atelier rempotage du service Espace verts, les jeux en bois, partir pour une balade en poney… Tout pour passer une belle journée en famille.